Grüsse aus den USA: Herbst und Halloween Vorgeschmack – mit typisch amerikanischer Aromenvielfalt! Zutaten für vier Personen: 1 kg gutes...

Lass die Blätter doch einfach fallen und die Temperatur steigen: Herbstzeit ist Beeferzeit und Beeferzeit ist einfach immer wieder...

Wie man das perfekte Steak in 2 Minuten auf dem Beefer zubereitet: Tipps von Thomas Indra Die Zubereitung des perfekten Steaks kann eine...

Veggie Buns Rezept für 6 Burger Für 12 Stück | Standzeit ca. 1½ Stunden 300 ml Sojadrink | 1 Würfel frische Hefe | 550 g Weizenmehl | 200...

Burger Rezept für 4 Burger ½ Mango | 4 Blätter roter Eichblattsalat | 4 Sesam-Brötchen Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern...

Portweinzwiebeln Rezept für 4 Burger 5 rote Zwiebeln | 1 EL Olivenöl | 200 ml roter Portwein Die Zwiebeln schälen, in dünne Ringe...

Burger Buns mit Sesam und Paprika Rezept für 4 Burger Für 12 Stück | Standzeit ca. 1½ Stunden 150 g Maisgriess | 1 EL Sesamsamen |...

Roggen Buns Rezept für 4 Burger Für 8 Stück | Standzeit ca. 1½ Stunden 250 g Weizenmehl (Type 550) | 250 g Roggenmehl | 1 Prise Salz | 4...

Beefer Rezept für 4 Burger Burger Buns Für 12 Stück | Standzeit ca. 1½ Stunden 350 ml Milch | 1 Würfel frische Hefe | 750 g Weizenmehl |...

Uwe Spitzmüller gehört zu den renommiertesten Food-Bloggern in Deutschland . Er rückt die Aromen jeder einzelnen Komponente in den...

Sogar AC/DC hat ihm ein Lied gewidmet: Zander! Der Meister fürs Feine und Food Blogger Uwe Spitzmüller rückt dem edlen Hechtbarsch mit...

Uwe Spitzmüller gehört zu den renommiertesten Food-Bloggern in Deutschland . Er rückt die Aromen jeder einzelnen Komponente in den...

Zubereitung: Für das Rotkohl-Senf-Chutney den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und anschliessend in kleine Würfel schneiden...

Uwe Spitzmüller gehört zu den renommiertesten Food-Bloggern in Deutschland . Er rückt die Aromen jeder einzelnen Komponente in den...

Ananas in Scheiben schneiden und in die Beefer-Keramikschale von Römertopf legen. Mit Zucker und einer Prise Salz bestreuen und mit 4cl...

Angaben gelten für vier Portionen FLEISCH UND MARINADE 800 g Ibérico Pluma 1 Knoblauchzehe 3 cm Ingwer ½ rote Chilischote 1 EL Senf 1 EL...

Eine echte Waffe auf dem Teller und extrem lecker – das Tomahawk Steak besticht durch Grösse, Saftigkeit und Geschmack. Im Beefer XL Chef...

Ist das lecker. Innen roh, butterzart und herrlich aromatisch. Aussen kross mit 800 Grad und einer feinen Marinade veredelt. Maguro...

Daniel Kuhlmey, langjähriger Executive Chef im "Mövenpick Hotel Berlin - Am Potsdamer Platz" - seit 2021 Küchenchef im "Dorint Hotel...

Mit dem Beefer lässt sich nicht nur Fleisch hervorragend zubereiten, auch viele weitere Köstlichkeiten lieben die einzigartige Oberhitze und