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Ziegenkäse im Bacon-Mantel mit Tomaten-Creme und gebeeftem grünen Spargel
Daniel Kuhlmey, langjähriger Executive Chef im "Mövenpick Hotel Berlin - Am Potsdamer Platz" - seit 2021 Küchenchef im "Dorint Hotel...
Beefer Schweiz
1. Sept. 20242 Min. Lesezeit


Gebeefte Ochsenherztomate mit Büffelmozzarella
Daniel Kuhlmey, langjähriger Executive Chef im "Mövenpick Hotel Berlin - Am Potsdamer Platz" - seit 2021 Küchenchef im "Dorint Hotel...
Beefer Schweiz
17. Apr. 20241 Min. Lesezeit


Beefer Pizza in drei köstlichen Variationen frisch aus dem Beefer
Wie viele Salami-Pizzen hast Du in Deinem Leben schon gegessen? Du bist kein Salami-Fan? Wie wäre es mit Thunfisch? Schinken und Ananas?...
Beefer Schweiz
11. Apr. 20242 Min. Lesezeit


Knusprige Beefer Pizza mit Ziegenkäse und Feigen
Daniel Kuhlmey, langjähriger Executive Chef im "Mövenpick Hotel Berlin - Am Potsdamer Platz" - seit 2021 Küchenchef im "Dorint Hotel...
Beefer Schweiz
10. Apr. 20241 Min. Lesezeit


Mario Kotaska, Marcel Woest und Ralf Zacherl beefen: Jakobsmuscheln mit Garnelentoast
Die drei Herren aus dem Titel muss man wohl keinem mehr gross vorstellen: Alles echte Schwergewichte im deutschen TV- und Gastrobetrieb...
Beefer Schweiz
9. Apr. 20242 Min. Lesezeit


Gebeefter Spargel im Serranoschinken | Nussbutter-Hollandaise | Kerbelkartoffeln
Daniel Kuhlmey, langjähriger Executive Chef im "Mövenpick Hotel Berlin - Am Potsdamer Platz" - seit 2021 Küchenchef im "Dorint Hotel...
Beefer Schweiz
13. März 20242 Min. Lesezeit


Gebeefte Dorade mit Zitrus-Kompott und Dill-Kartoffeln
Daniel Kuhlmey, langjähriger Executive Chef im "Mövenpick Hotel Berlin - Am Potsdamer Platz" - seit 2021 Küchenchef im "Dorint Hotel...
Beefer Schweiz
12. März 20242 Min. Lesezeit


Gebeefter Chili-Heilbutt mit Avocado, Tomate und gebeeftem grünen Spargel
Daniel Kuhlmey, langjähriger Executive Chef im "Mövenpick Hotel Berlin - Am Potsdamer Platz" - seit 2021 Küchenchef im "Dorint Hotel...
Beefer Schweiz
11. März 20242 Min. Lesezeit


Senf-Bier-Schweinenackensteaks mit Kartoffel-Spargelsalat
Daniel Kuhlmey, langjähriger Executive Chef im "Mövenpick Hotel Berlin - Am Potsdamer Platz" - seit 2021 Küchenchef im "Dorint Hotel...
Beefer Schweiz
9. März 20242 Min. Lesezeit
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