Wer Lebensmittel liebt der sollte sich einen Multifunktions-Ofen (auch HELIA genannt) kaufen.
- 0°C - 250°C
- Niedertemperaturgaren = low & slow
- Schmoren / Grillen
- Hold / Warmhalten ohne Austrocknen
- Aufwärmen / Auftauen
- Backen / Gratinieren
- Garen ohne Rauch
- Mit Rauch finishen, veredeln, abrunden
- Heiss & Kalträuchern
HELIA bietet sowohl einen grossen Profi-Ofen für die Gastronomie-Küche als auch Modelle im kleineren Format für Privathaushalte an. Alle drei Modelle sind praktische Tischgeräte, auch zum Einbau geeignet. Mit diesen Eigenschaften kommt ein elektrischer Ofen von HELIA im Vergleich zum klobigen Schrank eher schlank daher. Das Gerät ist aus rostfreiem Edelstahl hergestellt und somit ideal für den täglichen Gebrauch.
Helia Gastronorm
Artikelnummer: HS3601
1.900,00CHFPreis
inkl. MwSt.
Lieferumfang
- Tropfschale GN 32 x 2 x 53 cm Edelstahl
- Räucherpfanne 17 x 17 x 1 cm Edelstahl
- 1 Forellenrost GN 1/1 Edelstahl
- 1 Flachrost GN 1/1 Edelstahl
- 1 Kg Beutel Räuchermehl Buch fein
- ausführliches Rezeptbuch mit Bedienungsanleitung
- 5 Einschübe für GN-Behälter und Roste sorgen für mehr Kapazität, absolute Flexibilität und einfaches Handling in der Profi-Küche
Fassungsvermögen
- 18 Fische ab 300g / 36 Fische bis 250g
- ca. 18 kg Fleisch
Beschreibung
- 230 oder 115 Volt, 2500 Watt
- B 51,5 cm, H 43,5 cm, T 60,5cm
- Tropfschale 32,5 x 53 cm
- Gewicht: 44 kg