Dry-Ager - für das beste Fleisch
Aktualisiert: 31. Aug.
Rindfleisch braucht Reife. Und Reifung braucht Zeit. Dry Aging – übersetzt „Trockenreifung“ – ist die traditionelle Methode, um Fleisch aussergewöhnlich zart und geschmacklich intensiv reifen zu lassen.
Der Dry-Ager ist das perfekte Gerät für Privat und Gewerbe, um das Beste aus jedem Stück Fleisch heraus zu holen.
